ハマトク produced by 横浜銀行

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宮崎の地酒とじとっこ料理神門(ミカド)藤沢

JR東海道線 藤沢駅 北口 徒歩5分
小田急電鉄小田急江ノ島線 藤沢駅 徒歩5分

ハマトク
限定特典
お会計時に優待利用を伝えカード提示で
お会計から5%OFF

※18:00~21:00のみ利用可

※他サービス、特典の併用不可

※当日予約可

※画像はイメージです。
※実際のメニューとは異なる場合がございます。詳細につきましては、各店舗にお問い合わせください。

◆【地頭鶏(じとっこ)とは】地鶏の中でも最高級の宮崎県産地鶏!地鶏にありがちな硬さはなく、肉質が軟らかくてジューシー 旨味が違う!手間ひまかけて育てられた希少価値の高い鶏です

宮崎県および鹿児島県の旧島津領地において古くから飼育されていた在来種です。江戸時代にこの鶏を飼育していた農家の人達が、極めて美味しい肉であることから島津藩の地頭職に献上しているうち、いつからともなく地頭鶏と呼ぶようになったと言われています。みやざき地頭鶏はこの天然記念物「地頭鶏」を原種鶏とし、平成10年、交配様式を確立、平成16年に「みやざき地頭鶏」と名称を改めました。JA日向の出荷するみやざき地頭鶏は、味や品質のばらつきをなくすため、すべての農場で統一された生産マニュアルを元に飼育されています。脂肪の付着が少なく、弾力のある歯ごたえ、あふれ出るジューシーな肉汁を、どうぞご堪能ください。

詳細情報

アクセス
JR東海道線 藤沢駅 北口 徒歩5分
小田急電鉄小田急江ノ島線 藤沢駅 徒歩5分
営業時間
17:00~24:00
定休日
日曜日
平均予算
4,000円
席情報
26席
備考欄
2日前までにキャンセル要
それ以降のキャンセルは、キャンセル料100%

利用シーンやこだわり条件

住所
神奈川県藤沢市藤沢1003
アクセス
JR東海道線 藤沢駅 北口 徒歩5分
小田急電鉄小田急江ノ島線 藤沢駅 徒歩5分

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