毎日食べても飽きのこない、癖のない小麦の香り豊かな食ぱんを提供しています。

厳選した材料を使用し、体に優しいぱん作りを心掛けています。酵母は小麦粉、米、麹を材料とした天然培養酵母「あこ酵母」を使用しています。小麦粉はぱんの特性に合わせ、国産小麦、外麦を数種類、塩はシママース、砂糖は種子島産粗製糖をすべてのパンに使用しています。油脂は太白ごま油、バター、オリーブオイルを使い分けており、トランス脂肪酸を含むマーガリン、ショートニングなどは一切使用しておりません。あこ酵母を使用し、ゆっくりと時間をかけて発酵させることで、生地自体に旨味のある小麦の香り豊かな「ぱん」となります。人気のあんぱんは、地元の老舗ばんば製餡さんの純国産最上級餡（十勝舞姫）を使用しています。