ハマトク produced by 横浜銀行

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La Figlia del Presidente(ラ フィーリア デル プレジデンテ)

横浜市営地下鉄ブルーライン 関内駅 徒歩7分

ハマトク
限定特典
ご注文時に優待利用を伝えカード提示で
グラスワイン1杯サービス

※ディナーのみ利用可

※他サービス、特典の併用不可

※前日までに予約

※画像はイメージです。
※実際のメニューとは異なる場合がございます。詳細につきましては、各店舗にお問い合わせください。

ナポリの名門ピッツェリア『La Figlia del Presidente (ラ・フィーリア・デル・プレジデンテ)』が日本に進出して2016年8月に横浜の馬車道にOPENした店。

通常のピッツァと同じように伸ばした生地に、リコッタチーズとチッチョリ(豚バラのコンフィ)、燻製モッツァレラをトッピングしてたっぷりの黒胡椒をかけます。生地を二つ折りにして閉じたら縁を叩いてしっかりと閉じて、手でぶら下げて、油の中に静かに入れてじっくりと揚げていきます。浮いてくるのをお玉で押さえながら、油をどんどんかけて揚げていくのがナポリスタイル。完成したらパンパンに膨らんでいる生地をギューッと押しつぶして熱々のうちにいただきましょう。カットして中を開いてみると溶けたリコッタチーズがとろりと流れだす様子が旨そうで最高にインスタ映えしますよ。

詳細情報

アクセス
横浜市営地下鉄ブルーライン 関内駅 徒歩7分
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
日曜日
平均予算
1,000~3,000円
席情報
34席
備考欄
前日までキャンセル可

利用シーンやこだわり条件

住所
神奈川県横浜市中区常盤町5-59
アクセス
横浜市営地下鉄ブルーライン 関内駅 徒歩7分

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