おいしい！楽しい！フルスマイル！！

美味しい料理を食べた時の満面の笑顔はどの顔もとてもステキ、というのがしぇんろんの思いです。その笑顔が見たくて一生懸命お料理を作ります。美味しい料理は、みんなを幸せにします。嫌なことがあっても、悲しいことがあっても心を温かくしてくれます。そんなお料理を目指してたくさんの人にお届けしたい。この思いがしぇんろんには溢れています。自然の恵みをたくさん受け取って、お料理にしていく。伝統的に伝わるものを大切にしていく。そういう心を大事にこれからもお料理に向き合っていきます。